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Curso Presencial de Formação para Buffets
22 e 23 de Abril de 2025
O que nossos clientes dizem sobre a
Delikatessen
O único Buffet do Brasil que compartilha os segredos de um buffet de sucesso!
A profissional à frente do Delikatessen é especialista em alimentos, com conhecimentos que se estendem da qualidade e fabricação aos valores nutricionais, gerenciamento, tendências e inovações da alta gastronomia.
Mariane Coelho é formada em nutrição e gastronomia e, há anos, estuda e trabalha com a área alimentícia.
Em seu currículo constam nove anos de indústria, com passagens pelo Grupo Accor (GR), Yoki, Pastício Selmi e Mr. Bey, além de ter atuado no ramo hoteleiro e como consultora de restaurantes e buffets.
Em 2010 decidiu trilhar o caminho empresarial e abriu o Delikatessen.
O primeiro passo para o surgimento do Grupo DLK.
Mariane Coelho Martins
Chefe no Buffet Delikatessen e Escola Delikatessen
O curso será palestrado em um ambiente seguro e moderno.
Uma estrutura profissional para profissionais
Momentos de Interação com a Gastronomia
Durante o curso, você terá momentos exclusivos para interagir com chefs e especialistas, explorando técnicas e tendências da gastronomia. Aprenda, troque experiências e descubra novas formas de criar experiências memoráveis através da comida.
Momentos de Interação com a Gastronomia
Durante o curso, você terá momentos exclusivos para interagir com chefs e especialistas, explorando técnicas e tendências da gastronomia. Aprenda, troque experiências e descubra novas formas de criar experiências memoráveis através da comida.
Acesso a Networking com profissionais renomados
Estabeleça relações valiosas com chefs, fornecedores e outros profissionais do setor. Amplie sua rede de contatos e abra portas para novas oportunidades, enquanto aprende com quem é referência no mercado.
Acesso a Networking com profissionais renomados
Estabeleça relações valiosas com chefs, fornecedores e outros profissionais do setor. Amplie sua rede de contatos e abra portas para novas oportunidades, enquanto aprende com quem é referência no mercado.
5 Pilares da Ilha Gastronômica
No curso, você aprenderá sobre os pilares fundamentais que sustentam a excelência de um buffet: planejamento, qualidade, inovação, experiência do cliente e gestão eficiente. Prepare-se para transformar seu negócio com conhecimentos que fazem a diferença.
No curso, você aprenderá sobre os pilares fundamentais que sustentam a excelência de um buffet: planejamento, qualidade, inovação, experiência do cliente e gestão eficiente. Prepare-se para transformar seu negócio com conhecimentos que fazem a diferença.
5 Pilares da Ilha Gastronômica
Acesso a Fornecedores Premium
Tire proveito de parcerias exclusivas com fornecedores premium, que oferecem ingredientes e materiais de altíssima qualidade. Aprenda a escolher os melhores produtos e surpreenda seus clientes com o que há de melhor no mercado gastronômico.
Acesso a Fornecedores Premium
Tire proveito de parcerias exclusivas com fornecedores premium, que oferecem ingredientes e materiais de altíssima qualidade. Aprenda a escolher os melhores produtos e surpreenda seus clientes com o que há de melhor no mercado gastronômico.
Nomes que confiam no Buffet Delikatessen
Mariane já colaborou com grandes nomes, trazendo sofisticação e excelência para eventos memoráveis.
Agora, é a sua vez de aprender com a melhor.
Nomes que confiam no Buffet Delikatessen
Mariane já colaborou com grandes nomes, trazendo sofisticação e excelência para eventos memoráveis.
Agora, é a sua vez de aprender com a melhor.
Cadastre-se agora sem custos e receba de forma ONLINE e GRATUITA um E-Book completo com
3 Super Receitas que são sucessos em Buffets!
Ainda na dúvida se esse curso é para você?
Ainda na dúvida se esse curso é para você?
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Veja como é vivenciar nosso curso
Um curso presencial completo com 2 dias de
Imersão Gastronômica
INGRESSO VIP
Acesso aos dois dias de evento
Acesso a degustações exporádicas durante o evento
Acesso ao Happy Hour de encerramento
Certificado
De:
R$ 5499,00
ou R$4500,00 à vista
Lounge Vip
Coffee vip durante todo evento
Primeiras fileiras prioridade de ativação
Aulas especiais em horários alternativos
(2 aulas extras práticas)
Network com profissionais convidados
Brindes especiais
Acesso a almoço VIP
Descontos especiais com fornecedores locais
Acesso ao Pitch de Vendas
Acesso material didático das palestras técnicas
R$ 1125,00
Por: 4 parcelas de
INGRESSO NORMAL
Acesso aos dois dias de evento
Acesso a degustações exporádicas durante o evento
Acesso ao Happy Hour de encerramento
Certificado
De:
R$ 2299,00
R$ 498,75
ou R$1995,00 à vista
Lounge Vip
Coffee vip durante todo evento
Primeiras fileiras prioridade de ativação
Aulas especiais em horários alternativos
(2 aulas extras práticas)
Network com profissionais convidados
Brindes especiais
Acesso a almoço VIP
Descontos especiais com fornecedores locais
Acesso ao Pitch de Vendas
Acesso material didático das palestras técnicas
Por: 4 parcelas de
Curso Presencial de Formação para Buffets
22 e 23 de Abril de 2025
O único Buffet do Brasil que abre as portas para que você possa praticar ao vivo!
Mariane Coelho Martins
Chefe no Buffet Delikatessen e Escola Delikatessen
A profissional à frente do Delikatessen é especialista em alimentos, com conhecimentos que se estendem da qualidade e fabricação aos valores nutricionais, gerenciamento, tendências e inovações da alta gastronomia.
Mariane Coelho é formada em nutrição e gastronomia e, há anos, estuda e trabalha com a área alimentícia.
Em seu currículo constam nove anos de indústria, com passagens pelo Grupo Accor (GR), Yoki, Pastício Selmi e Mr. Bey, além de ter atuado no ramo hoteleiro e como consultora de restaurantes e buffets.
Em 2010 decidiu trilhar o caminho empresarial e abriu o Delikatessen. O primeiro passo para o surgimento do Grupo DLK.